Diplomasi Kopi Indonesia di Cairo

Oleh: Wida Dhelweis

KBRI Cairo menggelar seminar dan pelatihan Kopi bagi pelajar dan mahasiswa Indonesia di Mesir dengan mengangkat tema “Peran Barista Terhadap Kopi Nasional”. Seminar dan pelaihan yang diadakan pada 8 Mei 2019 ini diikuti oleh pelajar dan mahasiswa Indonesia di Mesir. Acara ini diselenggaraka sebagai upaya untuk mengenalkan ragam kopi asli Indonesia kepada warga Indonesia yang berada di Mesir.

“Indonesia memiliki berbagai jenis kopi specialty yang dikenal di dunia seperti Kopi Gayo dari Aceh, di Papua ada Kopi Wamena, di tengah Indonesia ada Kopi Toraja dan di Selatan ada Kopi dari Flores dengan cita rasa, keasaman dan aroma khas sesuai indikasi geografis yang menjadi keunggulan Indonesia, ada kopi rasa tembakau. Hal ini menjadi tantangan ke depan untuk dapat memperkenalkan Indonesia bukan hanya kopi, akan tetapi seluruh produk unggulan Indonesia secara keseluruhan,” ungkap Dubes Helmy seperti yang dilansir oleh Kemenlu.com.

Indonesia memiliki peluang dan prospek yang baik sebagai salah satu negara penghasil kopi terbesar. Pada rentang tahun 2017–2018 Indonesia menempati urutan keempat negara penghasil kopi terbesar dengan kemampuan produksi kopi 10 juta karung (BBC Indonesia, 2018). Upaya soft diplomacy yang dilakukan Indonesia ini disinyalir dapat meningkatkan produksi kopi nasional. Seminar dan pelatihan ini diharapkan dapat memperluas jangkauan pasar kopi Indonesia di Mesir sekaligus mengenalkan jenis kopi Indonesia yang beragam.